Наши новости

Технология!
07.09.2019

 Технология TermoPlus — это способ гидротермической обработки зерновых культур. Эта технология выделяется среди прочих своими особыми режимами управления температурой, влажностью и временем. Теоретически обоснованные режимы обработки зерна нашли своё подтверждение в условиях опытного производства и, как результат, в создании технологии TermoPlus. 

Исследования ФГБНУ ВНИИ крахмалопродуктов показали взрывные изменения, происходящие внутри зерна кукурузы, пшеницы и ячменя в процессе его переработки в режиме TermoPlus. Так, количество растворимых углеводов (фруктоза, глюкоза, мальтоза и др.), содержащиеся в зерне, увеличиваются в десятки раз, а именно — до 23 раз.


 

TermoPlus "Обработка зерна"
28.02.2021

TermoPlus - это гидротермическая обработка зерна.
Зерно (кукуруза, пшеница, ячмень), обработанное по технологии TermoPlus - это новое качество Ваших кормов
Технология TermoPlus относится к способам тепловой обработки зернового и зерно бобового сырья при производстве кормов для животных.
Поставленная задача достигается тем, что в технологии TermoPlus сырье загружается в камеру, камера герметизируется и подается под давлением пар. После истечения заданного времени камеру разгерметизируют и сырье перемещается с избыточным давлением в приемный бункер. При этом время обработки сырья может составлять от 3 до 300 с, давление пара от 0,3 до 3 МПа, а температура от 50 до 400 С.
Технология TermoPlus позволяет пропускать через сырье большое количество теплоносителя до достижения внутри камеры необходимой температуры. Данная технология позволяет обрабатывать сырье в потоке теплоносителя, увеличивая скорость реакции гидролиза клеточных структур. При такой термической обработке зерно вспучивается, увеличиваясь в объеме. Происходит так называемый «взрыв изнутри», Повышается доступность крахмала зерна, тем самым повышается энергетическая ценность продукта. Происходит защита протеина.
Мы имеем производственную лабораторию и входной контроль и выходной контроль качества продукции обязателен.

Все результаты доказаны на практике, исследованы и теоретически обоснованы в 
лучших НИИ России (ГСХ Академия, г. Пенза; ВНИИФБиП, г. Боровск).

Наши контакты: Ведущий специалист по кормлению (Диетолог) Демченко Данил Николаевич +7 (977) 261-53-52
Группа в ВК-https://vk.com/triumfhorse
Инстаграм-https://www.instagram.com/triumfhorse/
Наша почта-triumfhorse@gmail.com